Breakfast - Brunch
Breakfast - Brunch
Crispy Ποσέ
Αυγά ποσέ παναρισμένα σε πάνκο, κρέμα παρμεζάνας, μανιτάρια σωτέ, λάδι λευκής τρούφας και φρυγανισμένο ψωμί.
8,10 €
Crepe Madame
Χειροποίητη κρέπα με γέμιση κρέμα παλαιωμένης γραβιέρας, τηγανητό αυγό, μανιτάρια σωτέ, απάκι, σπανακι και λάδι τρούφας.
8,80 €
Benedict Σολομού
Ζυμωτό ψωμί, αυγά ποσέ, καπνιστός σολομός, hollandaise αβοκάντο , ντοματίνια κονφί και αρωματικό λάδι
9,00 €
Benedict Μπέϊκον
Ζυμωτό ψωμί, αυγά ποσέ, μπέϊκον, hollandaise αβοκάντο , ντοματίνια κονφί και αρωματικό λάδι
8,50 €
Open Truffle Sandwich
Ψωμί ολικής, πουρές άγριων μανιταριών, ποικιλία μανιταριών, shiitake, πλευρώτους και σαμπινιόν, kale σωτέ, φιλέ αμυγδάλου, chevre Γαλλίας και dressing λευκής τρούφας
9,70 €
Shakshuka
Σιγομαγειρεμένη σάλτσα ντομάτας, harissa sauce, πιπεριές φλωρίνης, καυτερό τσίλι, 2 μαγειρεμένα αυγά, συνοδεύεται απο δροσερό γιαούρτι και χειροποίητο πιτάκι naan.
8,00 €
Scrambled Eggs
Ζυμωτό ψωμί , αυγά scrambled , μανιτάρια , μπέικον , τσιπς κρεμμύδι ,τυρί Βερδικούσιας , αρωματικό λάδι
9,50 €
Your own avo toast
€4.00 Φρυγανισμένο ψωμί, κρέμα αβοκάντο στη βάση: Μπορείς να προσθέσεις: -Αυγό ποσέ, αυγό τηγανητό, ντοματίνια, μανιτάρια, σολομό, μπέικον. *** ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΤΕΘΟΥΝ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 2 ΕΠΙΛΟΓΕΣ***
Αυγό ποσέ
1 €
αυγό τηγανιτό
1 €
ντοματίνια
0,5 €
μανιτάρια
1 €
μπέικον
1,5 €
σολομό
3 €
